―ゴマは発芽時に代謝ネットワークを組み替える―

Proc. Natl. Acad. Sci. USA 掲載

植物は発芽や生長に伴い、体内で働く代謝システムを大きく切り替えています。しかし、発達段階に応じて代謝ネットワークがどのように再編成されるのか、その分子機構には未解明な点が多く残されていました。

公益財団法人サントリー生命科学財団（SUNBOR）の原田研究員、大場研究員、堀川特任研究員らは、富山大学、東北大学、基礎生物学研究所、サントリーグローバルイノベーションセンター㈱との共同研究により、ゴマ種子の発芽過程において、脂溶性リグナンから水溶性リグナン配糖体への大規模な代謝転換を担う酵素ネットワークを解明しました。さらに、登熟期と発芽期で異なるシトクロム P450（CYP）酵素群が機能することを発見し、植物特化代謝が発達段階に応じて動的に再構成されることを示しました。

本研究成果は、米国科学アカデミー紀要『Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America（PNAS）』に掲載されました。

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■ 掲載論文情報
掲載誌
PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences)
論文タイトル
Dynamic diversification of lignan metabolism in sesame via coordinated oxygenation and glucosylation across germination
著者
E. Harada¹†, Y. Ohba¹†, E. Ono², J. Murata¹, H. Toyonaga¹, A. Shiraishi¹, T. Azuma¹, T. Waki³, Y. Uegaki⁴, E. Okamoto⁴, A. Hoshino⁵, T. Nakayama³, T. Wakasugi⁴, M. P. Yamamoto⁴, and M. Horikawa¹*
†共筆頭著者、*責任著者
研究機関
¹公益財団法人サントリー生命科学財団
²サントリーグローバルイノベーションセンター㈱
³東北大学
⁴富山大学
⁵基礎生物学研究所

論文URL
https://doi.org/10.1073/pnas.2605774123